재료

- 푸룬 브라우니 / 20 X 20cm 사각 틀 1개분
버터 160g, 다크커버춰 초콜릿 200g, 설탕 120g, 달걀 4개, 푸룬 액기스 20g, 박력분 4큰술, 코코아가루 6큰술, 베이킹파우더 1/2작은술, 푸룬 150g

만드는 법

사전준비 :

1. 오븐은 180℃로 예열한다.
2. 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더는 함께 체에 내린다.
3. 다크커버춰 초콜릿은 잘게 다진다.
4. 사각 틀에 유산지를 깐다.

만드는 방법 :

1. 볼에 버터, 다크커버춰 초콜릿을 함께 넣고 중탕으로 완전히 녹인다.
2. 설탕, 푸룬 액기스를 넣고 녹을 때까지 거품기로 섞는다.
3. 달걀을 하나씩 넣어가며 거품기로 재빠르게 섞는다.
4. 유산지를 깐 사각틀에 반죽 1/2분량 - 푸룬 - 나머지 반죽 1/2분량을 켜켜이 쌓는다.
5. 180℃로 예열한 오븐에서 35~40분간 굽는다. 틀에서 꺼내 식힘망에 올려 식힌다.