재료

- 20개
캘리포니아 푸룬 1컵, 견과류 ¾컵, 치아 씨드 ¼컵, 코코아 파우더 ⅛컵, 피넛버터나 다른 넛츠류 버터 ⅛컵, 코코넛 오일 적당량, 건조 코코넛 후레이크

만드는 법 (*이 레시피에는 블렌더나 푸드 프로세서가 필요합니다. )

1. 견과류를 푸드 프로세서 안에 넣고 섞는다.
2. 코코넛 오일과 건조 코코넛 후레이크 를 제외한 모든 재료들도 1에 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
3. 2가 끈끈해져서 동그랗게 모양을 만들 수 있을 정도의 점도가 될 때까지 코코넛 오일을 조금씩 첨가한다.
4. 고루 섞인 것들을 테이블 스푼으로 한 스푼 덜어내 손으로 굴려 공 모양을 만든다.
5. 건조 코코넛을 접시 위에 놓고, 4를 굴려 표면에 건조 코코넛을 골고루 묻힌다.
6. 45분간 냉동실에 넣어 굳힌 뒤 밀폐용기에 넣어 냉장고에서 보관한다. (최대 일주일간 유지 가능)