재료

반죽 : 드라이 이스트 1작은술, 백설탕 ¼ 컵, 미온의 우유 ¼ 컵, 밀가루 1 ¼ 컵, 달걀 1개, 녹은 버터 1/4컵
속 : 캘리포니아 푸룬 100g, 다크 초콜릿 50g, 버터 2큰술
나무로 된 아이스크림 막대기 30개

만드는 법

1. 소스 팬 안에 캘리포니아 푸룬과 물을 넣고 5분간 끓인 후 물을 따라 버린다.
2. 버터와 초콜릿을 녹여 잘 저어 섞어준 뒤 1을 넣어 섞어준다.
3. 모든 반죽 재료를 섞은 뒤 반죽이 부드러워지고 탄력이 생길 때까지 5분 정도 치대준다.
4. 반죽을 깨끗한 천으로 덮어두고 따듯한 곳에 45분간 놓는다.
5. 반죽을 2개로 나눈뒤 A4용지 절반의 크기 정도로 밀어준다.
6. 5에 2을 바르고 말아서 롤 모양을 만든다.
7. 돌돌 만 롤을 2cm 간격으로 잘라준다.
8. 7을 베이킹 트레이 위에 놓고 180로 오븐에서 12분간 굽는다.
9. 바닥부터 조심히 떼어낸 후 아이스크림 스틱을 꽂아준다.