간단하고 쉽게 따라할 수 있는 마녀 손가락 간식 만들기

캘리포니아 푸룬은 식이섬유와 비타민 K가 풍부해 장 건강과 뼈 건강에 모두 좋은 재료입니다.
달콤하면서도 건강한 캘리포니아 푸룬을 활용해 맛있고 기발한 간식을 간단하게 만들어보세요. 아이들도 좋아할 재미있는 할로윈 간식으로, 영양도 챙기고 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요!

재료 (4인분 기준):

• 캘리포니아 푸룬 - 5개
• 땅콩버터(피넛버터) - 3큰술 (45ml)
• 메이플시럽 - 3큰술 (45ml)
• 물 - 1큰술 (15ml)
• 소금 한 꼬집 (선택 사항)
• 시나몬 가루 - 1작은술 (4g)
• 코코아 가루 - 1작은술 (5g)
• 아몬드 가루 - 100g
• 초콜릿 칩 - 20g
• 호박씨 또는 아몬드 (장식용)
• 장식용 레드 퓌레(딸기, 라즈베리, 체리 퓌레 중 선택) - 1작은술 (5ml)

만드는 방법:

1. 가루 섞기: 그릇에 아몬드 가루, 시나몬 가루, 코코아 가루, 초콜릿 칩을 넣고 잘 섞어 따로 준비해 둡니다.
2. 푸룬 믹스 만들기: 푸드 프로세서나 믹서기에 캘리포니아 푸룬, 땅콩버터(피넛버터), 메이플 시럽을 넣고 부드럽게 갈아줍니다. 필요하면 물 1큰술을 추가해 반죽이 잘 갈리도록 합니다.
3. 반죽 섞기: 푸룬 믹스에 미리 섞어둔 가루 믹스를 넣고 손으로 잘 섞어줍니다. 반죽이 너무 끈적거리면 아몬드 가루를 조금 더 추가합니다.
4. 손가락 모양 만들기: 반죽을 손가락 크기만큼 작게 떼어 약 2.5cm 길이로 굴리고 모양을 다듬어줍니다.
5. 장식하기: 호박씨나 아몬드를 반죽 끝에 붙여 손톱 모양을 만듭니다. 손톱을 고정하기 위해 레드 퓌레를 소량 바릅니다.
6. 보관 및 서빙: 바로 먹을 수 있으며, 남은 간식은 냉장고에 보관해 두었다가 필요할 때 꺼내 즐깁니다. 미리 하루 전에 만들어 두어도 좋습니다.